Салат с уткой и печеной тыквой

Салат с уткой сувид, хрустящей зеленью айсберга и рукколы, с запеченной тыквой маринованной в меде и корице, с добавлением грецкого ореха и сушенной клюквой, заправленный слегка пикантным соусом шрирача и оливкового масла.